Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-07-2018, 07:18 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2017
- Bài viết
- 191
Bật mí cách chế biến những món ngon từ ốc hương
Từ hấp sả đến xào me, rang muối... các món ngon từ ốc hương luôn nằm trong danh sách những món ăn nên thưởng thức của tín đồ ốc. Haisanviet.vn sẽ bật mí cách chế biến những món ngon từ ốc hương mà bạn không thể cưỡng lại.
Ốc hương nướng mọi: Chọn những con ốc tươi, nhiều thịt nướng trên bếp than hồng đến khi chín tới. Món này phải ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức được vị ngọt mềm của ốc, chấm với muối ớt chanh. Để nguội thịt ốc sẽ bị cứng và tanh.
Ốc hương xào me: Đủ vị chua, cay, mặn, ngọt kích thích vị giác là món ốc hương xào me làm hài lòng khách hàng. Combo ốc cùng bánh mì chấm nước sốt sệt và ly trà đá mát lạnh chắc chắn sẽ làm bạn thỏa mãn.
Ốc hương hấp sả: Không chỉ nghêu hấp sả mà ốc hương hấp sả cũng được nhiều người ưa thích nhờ vị tươi, ngọt của ốc hòa với hương thơm nồng của sả. Chỉ có hai thành phần là sả và ốc hương. Bí quyết quan trọng của món ăn nằm ở vị tươi, ngọt của ốc. Ngoài ra, húp nước luộc ốc rất đã, ấm bụng trong những ngày trời se lạnh.
Ốc hương hấp gừng: Có độ ấm thơm đặc trưng của gừng. Đây là một trong những cách chế biến hợp với tiết trời mưa gần đây của Sài thành.
Ốc hương rang muối: Vị mặn mà, thơm béo của lớp muối bên ngoài khiến thực khách không thể dừng việc mút nhẹ vỏ ốc để cảm nhận vị ngon của món ăn. Khi chế biến món này, bí quyết để muối bám đều vỏ ốc là thêm nước lọc vào hỗn hợp gia vị. Nhiều người thích cho cả con ốc hương rang muối ớt vào miệng, ngậm cho tan hết lớp muối mặn chát, cay xè đến tê đầu lưỡi rồi mới lể phần ruột ốc ăn sau. Tuy ngoài vỏ khá mặn, nhưng thịt ốc vẫn vừa ăn, đôi khi hơi nhạt. Con ốc xù xì lại là món khoái khẩu của fan món ốc này.
Ốc hương rang mắm: Hút khách với màu nâu vàng, bóng cùng vị thơm của mắm, cay của ớt.Lớp mắm ngọt sánh lại bên ngoài vỏ ốc thơm mùi tỏi, hơi cay nhẹ sẽ khiến tâm hồn ăn uống của bạn trỗi dậy ngay tức khắc. Lưu ý bạn nên rang ốc cùng mắm ớt pha sẵn, không lần lượt cho mắm, ớt, đường vào riêng khi chế biến.
Ốc hương xào mắm tắc: Là một trong những biến tấu mới được các quán ốc giới thiệu từ nửa cuối năm ngoái. Điểm nhấn của món ăn là vị chua, thơm của tấc.
Ốc hương xào sả ớt: Có vị cay của ớt, thơm của sả, tươi của loại ốc được nhiều người khen tặng.View more random threads:
- Thịt lợn mán xào măng kiểu biến tấu với sa tế cực kinh khủng
- Ưu điểm của thuốc diệt chuột không tạo mùi trong việc diệt côn trùng
- Xem thêm công thức nấu món hủ tiếu mì chuẩn vị người hoa
- Làm thế nào để tính toán lượng thực phẩm cho một buổi buffet
- Cách sắp xếp bàn tiệc buffet với 6 bước hiệu quả bạn nên biết
- Chăm sóc sức khỏe với mật ong nguyên chất
- Bình Giữ Lạnh Nước Trái Cây 12 Lít
- Cách tận dụng xe bánh mì thổ nhĩ kì để kinh doanh hiệu quả
- Nơi chắp cánh ước mơ cho bạn trở thành một đầu bếp nghiệp
- Những quán bún thang ngon của Hà Nội bạn nên khám phá
Các Chủ đề tương tự
-
Ngất ngay với 3 món ngon nổi tiếng xứ Chùa Vàng Thái Lan
Bởi ccv2018 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2018, 11:39 PM -
Máy làm mì sợi 3A thỏa sức sáng tạo món ăn ngon
Bởi seotuantu trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-20-2018, 01:06 AM
Dulichviet – Công ty được Nhật ủy...
Hôm nay, 10:55 AM in Du Lịch Và Giải Trí