Bạn muốn tìm nơi bán chả cá ở tp buôn ma thuộc vậy thì tìm hiểu ngay đồng thời xem thêm cách để nấu món canh ngót nấu chả cá ngon hấp dẫn sau nhé.



Nguyên Liệu

  1. 1 bó rau ngót
  2. 100 g chả cá trôi đã quết sẵn
  3. Mắm
  4. Muối
  5. Hạt nêm
  6. Dầu ăn

Các bước
  1. Sơ chế:
    - Rau ngót tuốt hết lá, bỏ cọng. Dùng tay vò sơ cho lá mềm ra. Rửa sạch để ráo (cắt nhỏ lá hoặc không tùy thích)
    - Chả cá bóp đều với xíu nước mắm ngon, muối, hạt nêm, tiêu, hành tím, củ nén, ớt xay cho quyện lại, cất ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1h.

  2. Nấu canh:
    - Cho lượng nước lạnh vừa đủ nấu sôi (tùy theo nhà thích ăn canh đặc hay loãng mà đổ nước cho phù hợp)
    - Nước sôi vo viên từng cục chả cá cho vào, hoặc dùng muỗng nhúng dầu ăn xắn từng cục cho vào để chả cá khỏi dính muỗng. Tiếp cho rau ngót vào nấu lửa lớn.
    - Khi chả cá nổi từng cục lên trên là chả cá đã chín. Nếm trước khi nêm thêm gia vị vì chả cá đã mặn. Nếu nêm thì nêm chút nước mắm cho dậy mùi.

  3. Cho 1 chút dầu đậu nành vào nồi canh rồi tắt bếp. Món canh đơn giản trong ngày nắng nóng.


Ngoài ra nếu các bạn muốn biết chính xác địa chỉ bán chả cá nha trang ở buộn ma thuộc thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.