chuẩn chỉnh bị:
phần thịt cá thác lác: 2lạng
Phô mai miếng con bò cười: 50g
Bột mì khô: 1lạng
muối i-ốt, tiêu xay, thêm một tí gia vị

Tham khảo : Banh bao nhan thit 2 trung cut Cần Gia

Cách chế biến:
Cá viên với phô mai chiên chấm tương ớt cay, là 1 món thức ăn khác lạ được con nít and người lớn yêu thích . Rất giàu chất đủ chất với thịt cá thác lác mềm,dai, thơm và ngon và cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng. Nhân của cá viên là những miếng phô mai, khi cắn làm tan chảy trong miệng béo lừng và thơm nức mũi .Món cá viên bọc phô mai chiên lại làm nên màu quyến rũ, công thức dễ dàng và đơn giản, rất cân xứng cho những buổi tiệc buffet cho tất cả mọi người hay dễ chơi là dở cơm ngày bình thường bên các fan thân yêu của bản thân mình. chúng ta cùng xắn tay vào bếp chế tạo món thức ăn này và cùng ăn uống nhé mọi người!

1. CÁCH LÀM:

– Bước đấu tiên họ xắt phô mai ra thành từng viên nhỏ tuổi khoảng 1cm vuông cho vưà ăn.

– phần thịt cá thác lác mua về chúng ta ướp cá thác lác với một chút ít muối hạt i-ốt một chút hạt tiêu xay & một ít bột ngọt Ajji Ngon sao cho đủ ăn. tiếp theo sau đó rất có thể xắt nhuyễn phía đầu hành thêm tí vào trộn cùng các thành phần hỗn hợp cá để tăng khẩu vị cho cá tương tự như cắt giảm mùi tanh. Cuối càng họ dung một chiếc muỗng với một chút ít nước lã trộn vào quết cho đến bao giờ phần thịt cá thác lác dẻo & dai thì thôi.

2. THỰC HÀNH:

– bọn họ lấy một phần cá rất đầy đủ lên tay, tán dẹp ra và cho phô mai vào giữa cá.

– Bước tiếp theo họ vo tròn viên cá lại. Nên lưu ý vo sao bỏ thịt cá bọc bí mật cục phô mai để phô mai không trở nên chảy tan ra khi chiên.

– liên tiếp làm tương tự cho đến khi xong phần cá để lại.

– Đổ bột mì khô ra một chiếc dĩa, tiếp nối lăn các viên cá qua lại sao cho đồng đều 1 lớp bột..Chúng ta làm như vậy liên tục cho hết tất cả các viên cá còn lại luôn nhá..

-Khâu tiếp theo họ sẵn sàng sẵn chảo dầu sôi để rán. Ta nên lựa chọn chảo sâu đáy

– Chảo càng nhỏ càng cao giúp tiết kiệm dầu rán cũng giống như giúp cá khi chiên đc ngập dầu, cá sẽ ngon hơn and giòn hơn Màu sắc cũng biến thành đẹp hơn.

– Khi chảo dầu đã sôi lên,thì họ bỏ từng viên cá đã vo tròn va cũng đã lăn qua lớp bột mì vào chiên đến lúc viên cá thay đổi màu vàng and săn thịt lại, bọn họ không chiên để quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra.

3. THƯỞNG THỨC:

sau thời điểm chiên đã kết thúc, họ trút cá viên ra cho thấm bớt dầu, đặt trên giấy hút dầu cho khô dầu rồi sắp bày lên dĩa ăn cùng rau củ sống là ta hoàn toàn có thể hưởng thụ..

Đặt hàng : Banh bao nhan thit 1 trung cut Cần Gia

4. MÁCH NHỎ:

Để nhận ra cá thác lác ngon hay không: ta chọn cá thác lác tươi ngon thường trong, màu trắng xen lẫn màu hường nhạt,thỉnh thoảng xen red color của máu. phần thịt cá phải ra bóng xinh, không biến thành ố màu hoặc tái xanh, nếu nhìn thấy màu tái xanh là thịt sẽ có mùi tanh rồi.
Khi quết cá phải kỹ, quết lâu đến lúc nào thật dẻo dai và dính lại với nhau, mới được. Cá thác lác khi nấu chín sẽ có mùi thơm, thịt dai dai. Cá thác lác khi hầm thấy nổi lên phía trên nước là đã chín, Muốn phần thịt cá dẻo and dai, thì chớ nên nấu đi nấu lại nhiều lần, sẽ làm thịt cá bở ra. Ta nên bỏ ra khi cá đã chín nếu chưa ăn liền

xuong banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn