[Chế biến] – Pina colada hương vị coctail thơm mát điểm xuyết trai cherry
Pina Colada là loại cocktail có xuất xứ từ Puerto Rico, kết hợp giữa vị hơi chua chua của dứa, béo ngậy của nước cốt dừa và pha lẫn với mùi thơm của rượu rum.

Nguyên liệu:
- 2 lát dứa lớn
- 100ml nước cốt dừa đóng hộp (bạn có thể mua dừa tươi về bào, vắt lấy nước cốt)
- 50ml rượu rum
- Vài viên đá lạnh
- Quả cherry trang trí.
Cách làm:
- Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt dứa, xắt thành từng lát nhỏ.
- Đổ dứa, rượu rum, nước cốt dừa và vài viên đá lạnh vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp dứa ra ly, dùng lạnh. Trang trí với vài lát dứa và cherry.

Nguyên liệu.

Dứa thái nhỏ, rượu rum đổ ra cốc.

Cho hỗn hợp dứa, rượu rum, nước cốt dừa vào máy xay sinh tố.

Xay cho tới khi nhuyễn đều, đổ ra cốc uống.

Món cốc tai hấp dẫn hơn nhiều với loại hoa quả nhập khẩu ngon lành này
5.Chọn lựa

-Khi chọn cherry chúng ta phải chọn những trái có vỏ ngoài đỏ tươi hoặc đỏ sẫm,độ cứng vừa tay,không mềm nhũn,không dập

-Nếu có điều kiện mua cherry tươi thì chọn những trái cherry còn cuống và lá xanh mướt.Không thì để ý chỗ cuống đứt ra,trái cherry ngon thì chỗ đó lành lặn,không thâm,hay tổn thương.

-Hiện nay xuất hiện nhiều loại cherry Trung Quốc với giá bán rất rẻ chỉ dưới 200k,nên nhớ một điều, quả cherry Mỹ dù có chính vụ cũng không bao giờ xuống dưới 350k/kg.Nếu không tự tin,hãy đến với Cleverfood,chúng tôi bán cherry nhập khẩu trực tiếp tại Mỹ,đảm bảo chất lượng.