Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Đặc sản Phú Quốc siêu nghiền
-
09-28-2015, 09:14 AM #1Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 25
Đặc sản Phú Quốc siêu nghiền
. Hấp dẫn gỏi cá Cây Bàng
Hà Tiên có nhiều hai san tuoi song bởi đây là ngư trường gần, ghe tàu đánh bắt, vận chuyển cá về cảng trong ngày. Đã từng đến Hà Tiên, nhiều người vẫn không sao quên được món gỏi cá ở ngã ba Cây Bàng - cách thị xã Hà Tiên khoảng 5 cây số. Người địa phương sành ăn bảo: cá Hà Tiên là “số dách” nhưng gỏi cá thì phải ra ngã ba Cây Bàng mà ăn. Cá ở khu vực Cây Bàng được lấy trực tiếp từ các ghe của ngư dân bản địa, còn tươi roi rói. Cá mang về làm sạch, thái mỏng và trộn với các loại gia vị, nước giấm đường, hành tây, hành phi, rau mùi… đã có món ăn đặc trưng của biển. Món gỏi cá ngon lành bởi mùi vị đậm đà, cá không còn mùi tanh. Nước chấm được chế biến có vị chua và ngọt.
Hà Tiên có nhiều cá tríchngon bởi đây là ngư trường gần, ghe tàu đánh bắt, vận chuyển cá về cảng trong ngày. Đã từng đến Hà Tiên, nhiều người vẫn không sao quên được món gỏi cá ở ngã ba Cây Bàng - cách thị xã Hà Tiên khoảng 5 cây số. Người địa phương sành ăn bảo: cá Hà Tiên là “số dách” nhưng gỏi cá thì phải ra ngã ba Cây Bàng mà ăn. Cá ở khu vực Cây Bàng được lấy trực tiếp từ các ghe của ngư dân bản địa, còn tươi roi rói. Cá mang về làm sạch, thái mỏng và trộn với các loại gia vị, nước giấm đường, hành tây, hành phi, rau mùi… đã có món ăn đặc trưng của biển. Món gỏi cá trích ngon lành bởi mùi vị đậm đà, cá không còn mùi tanh. Nước chấm được chế biến có vị chua và ngọt.
Gỏi cá có thể dùng chung với bún, rau gói bánh tráng hoặc chỉ dùng riêng. Nếu khách ưa ăn cá tươi thì có thể yêu cầu chủ quán mang ra một dĩa cá thái mỏng, một chén nước cốt chanh để “tái” cá. Thưởng thức gỏi cá kiểu này là “số dách” bởi vị ngọt của cá còn giữ tươi nguyên. Qua nước cốt chanh, thịt cá săn lại rồi chấm vào nước chấm, ăn kèm với rau, bún và bánh tráng. Chủ quán rất thân thiện và tư vấn cho khách nhiều cách thưởng thức các món gỏi cá sao cho đúng điệu.View more random threads:
- Thủ tục du lịch Nhật Bản tự túc
- Du hocj ANh Quốc cần chuẩn bị những gì
- Làm Vietnam visa đi du lịch nhanh chóng dễ dàng
- Tại sao du học Canada lại được nhiều sinh viên lựa chọn hiện nay?
- Kinh nghiệm du lịch tại đại lộ danh vọng Hollywood, Los Angeles
- Phim Hàn Quốc Hot Nhất 2015 - Khúc Nhạc Thăng Trầm
- Phim Đại Ngọc Nhi Truyền Kỳ Tập 29
- Worldcup888 news: Raiola: 'Barca lỡ cơ hội mua vì quá coi nhẹ De Ligt'
- Vé trẻ em có hành lý xách tay không? Lưu ý khi đặt vé cho trẻ
- Những địa điểm du lịch không thể bỏ qua của Nha Trang
Các Chủ đề tương tự
-
Cắt Tóc Đức (18A Nguyễn Văn Giai) - cắt tóc thì nghiệp dư nhưng chửi khách hàng thì chuyên nghiệp.
Bởi Linh187 trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 1Bài viết cuối: 12-18-2014, 03:46 AM
Cabin Bảo Vệ: Sự Quan Trọng và Lợi...
Hôm nay, 12:29 PM in Rao Vặt Tổng Hợp