Kết quả 1 đến 1 của 1
-
10-06-2015, 02:37 PM #1Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 25
Cá hồi chiên nước mắm mùi thơm khó cưỡng
Cá hồi là loại thực phẩm giàu chất đạm, chất béo, omega 3, vitamin A, D, canxi và nhiều khoáng chất khác. Những món ăn bổ sung từ cá hồi sẽ giúp bạn bảo vệ gia đình mình trước một số bệnh về tim mạch hay huyết áp không ổn định và có sức khỏe tốt hơn.
Nguyên liệu làm cá hồi chiên nước mắm
– thịt cá hồi: 3 lát
– Bột chiên giòn: 150gr
– Nước mắm: 1 muỗng canh
– Gia vị: tiêu, bột ngọt, muối
– Rau xà lách, cà chua, rau mùi
– Tỏi: 50gr
– Củ gừng tươi
– Ớt tươi: 1 quả
– Đường trắng
(Bạn có thể mua cá hồi hoặc hoa quả tại ClverFood để đảm bảo độ ngon)
Cách chế biến món cá hồi chiên nước mắm thơm ngon
Bước 1
– Cá hồi làm sạch, rượu trắng hoặc sữa bò tươi hay giấm gạo để khử mùi tanh của cá hồi, để ráo nước.
Bước 2
– Bạn xắt cá thành những miếng vừa ăn, cho gia vị vào ướp.
Bước 3
– Trong lúc đợi cá hồi ngấm gia vị, bạn nhặt rau ăn kèm và rửa sạch, sau đó ngâm với nước muối pha loãng ít nhất 10 phút rồi vớt rau ra rổ để ráo.
– Gừng và tỏi làm sạch, giã nhuyễn.
Bước 4
– Tiếp đó, bạn cho 2 thìa cafe đường vào bát tỏi gừng đã giã nhuyễn, cắt vào đó vài lát ớt, thêm một ít nước lọc vào để hòa tan đường, tiếp theo nước mắm vừa ăn vào và khuấy đều.
Bước 5
– Cho phần bột chiên giòn đã chuẩn bị ra một cá đĩa và bắt đầu lăn từng miềng thịt cá hồi cho ngấm đều bột.
Bước 6
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho cá vào chiên vàng.
– Khi cá đã vàng đều, bạn nhanh tay gắp cá ra và nhúng vào bát nước mắm đã chuẩn bị sẵn, sau đó đặt cá ra đĩa.
Bước 7
– Xắt cà chua chín thành từng lát tròn rồi đặt lên đĩa, thêm rau sống vào xung quanh đĩa rồi đặt cá hồi vào giữa.View more random threads:
- Dưa chua kết hợp thịt lợn quay lò nướng
- 7 bí mật trong kinh doanh nhà hàng buffet do người trong ngành bật mí
- Cách làm nộm đu đủ giòn thơm ngày mát
- Những Điều Cần BiếtXe Đẩy Phục Vụ Nhà Hàng Khách Sạn
- Cần sang quán ăn cơm văn phòng và cafe
- Xe đẩy dọn thức ăn hàng ngoại so với tự sản xuất tại Việt Nam khác nhau ra sao
- cùng học cách làm 1 cái bánh phủ vươn lên là đơn giản
- Xưởng kinh doanh sỉ và lẻ nồi hâm nóng thức ăn buffet giá cực rẻ tại TPHCM
- Hải sản Cầu Gai đảo Quan Lạn
- Cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp để lưu trữ gà rán trong nhà bếp
Các Chủ đề tương tự
-
Chia sẽ các mẹ về việc mua nhà của em
Bởi batdongsantc5 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-06-2015, 05:02 PM -
tư vấn cho mình về 2 chiếc laptop nên chọn chiếc nào ?
Bởi niemtin259 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 14Bài viết cuối: 05-27-2014, 03:36 PM -
Muốn chia sẻ
Bởi dwadwa trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-16-2013, 08:44 PM
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao Vặt Tổng Hợp