Nguyên liệu:

Tôm hùm
Tỏi, ngò
Nước tương
Muối, bột nêm, đường, bơ
(Bạn có thể mua tôm hùm hoặc cá bớp tại ClverFood để đảm bảo độ ngon)
Thực hiện:

- Tom hum làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc

- Cho bơ vào chảo, phi thơm tỏi, cho muối, đường, bột nêm vào xào đều, tắt lửa

- Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm, đem hấp trong khoảng 15 phút

- Lấy tôm hùm ra dĩa, chan nước tương, trang trí ngò lên mặt