Kết quả 1 đến 1 của 1
-
10-30-2015, 09:15 AM #1Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 25
Tôm nướng phô mai miễn bàn độ ngon
Cuối tuần, thử tưởng tượng cả nhà làm 1 bữa tiệc nho nhỏ ngoài trời, nhưng chất lượng không thua nhà hàng thì sao nhỉ .
Thịt tôm hùm ngọt, chắc, đem nướng mọi đã ngon tuyệt cú mèo. Còn nếu muốn thêm chút thi vị cho món tôm hùm nướng sang trọng, phô mai trộn với chút bơ và sữa tươi là gợi ý tuyệt vời. Đây là 1 món ăn cao cấp giàu canxi và đạm, giúp bồi bổ sức khỏe. Món ăn sang trọng thích hợp cho các mẹ đã khách quý trong các dịp lễ, tiệc tùng
(Bạn có thể mua tôm hùm hoặc cá bớp tại ClverFood để đảm bảo độ ngon)
nguyên liệu
- 1 con tom hum khoảng 500-1kg
- 1 thìa súp tương ớt
- 30 gr phô mai
- 1 muỗng café tỏi băm
- 1/2 muỗng café gừng băm
- 4 muỗng café sữa tươi
- 10 gr bơ vàng
- 200 ml nước dùng
- 20 gr bột mì
- 20 ml dầu ăn
- 1 ít bột gà, đường, muối
Cách làm:
- Chẻ đôi tôm hùm, xiên tôm vào que để giữ tôm thẳng khi chiên.
- Chiên sơ tôm qua dầu để thịt tôm săn lại.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm gừng, tỏi, đổ nước dùng vào, nêm gia vị vừa ăn. Cho bơ, phô mai, bột mì vào khuấy đều, sau đó cho tiếp sữa tươi vào. Khuấy đều cho đến khi nước xốt hơi sệt lại rồi tắt bếp.
- Phết xốt lên tôm hùm, sau đó cho lên vỉ nướng ở nhiệt độ 250oC trong 6 phút.
- Khi thấy tôm vàng đều thì rút cây xiên ra là dùng được.View more random threads:
- Các trang thiết bị dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng khách sạn
- Bình Giữ Lạnh Nước Trái Cây 12 Lít
- Địa chỉ ăn cháo ngon tại Hà Nội cho bạn khám phá
- Danh Sách Thiết Bị Dụng Cụ Buffet Cần Thiết Cho Tổ Chức Tiệc Buffet
- Cách kinh doanh quán ăn chay thành công
- Hạnh phúc vàng – Ngàn quà tặng
- Cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp để lưu trữ gà rán trong nhà bếp
- Top 10 loại hải sản nổi tiếng nhất Việt Nam
- Cách sắp xếp bàn tiệc buffet với 6 bước hiệu quả bạn nên biết
- Điểm đặc biệt về xe đẩy thực phẩm nhà hàng trong khách sạn
Các Chủ đề tương tự
-
Hướng Dẫn Làm gỏi Xoài cá Ngừ Đại Dương Ngon Khó Cưỡng
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-11-2015, 04:17 PM -
Món ăn ngon hà nội: Mía hoa bưởi
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-11-2015, 02:23 PM -
Cách làm bánh bèo chén đà lạt thơm ngon
Bởi dulichdalat365 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-04-2015, 03:16 PM -
Giúp e con máy ngon dưới $500 với ạ :(
Bởi ngocfibo trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 5Bài viết cuối: 03-26-2014, 06:08 PM
Dulichviet – Công ty được Nhật ủy...
Hôm nay, 10:55 AM in Du Lịch Và Giải Trí