Chỉ bằng những gia vị đơn giản, đời thường cùng một số bí quyết gia truyền đã tạo nên những món ăn làm say đắm lắm người mà không phải bất cứ nơi đâu cũng có được. Hãy cùng Flynow điểm qua những đặc sản xứ Thanh này nhé. Đặt vé máy bay đi Thanh Hóa để có dịp thưởng thức các món ăn đặc sản nức tiếng nơi đây nhé!


1. Nem chua

Nem chua được coi là đại diện điển hình nhất cho đặc sản Thanh Hóa. Điểm khác biệt tạo cần hương vị biệt lập của nem chua Thanh Hóa không hề từ các gia vị đời thường mà xuất phát từ nghệ thuật trong quá trình chế biến, từng nguyên liệu được chọn lựa kỹ lưỡng, dòng nào trước chiếc nào sau,.. đã tạo phải hương vị nem chua khó quên làm si lòng người.


Nem chua Thanh Hóa đang dần được cải tiến sáng tạo sở hữu bề ngoài đẹp mắt, thân thiện có người sử dụng hơn đại diện tiêu biểu đấy là nem ống tre. Hạc Thành Food – siêu thị sinh sản nem chua chất lượng nhất tại Thanh Hóa đã cho đời loại sản phẩm nem ống tre, vừa thổi hồn được giá trị truyền thống, vừa thổi một luồng gió mới vào hình ảnh quen thuộc của nem chua Thanh Hóa.

2. Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ – Đặc sản xứ Thanh

Ai đã từng một lần được thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh gai Tứ Trụ làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân thì có nhẽ khó lòng quên được. Bánh gai khiến rất công cu li, kỳ công ở đa số các giai đoạn. Đòi hỏi người khiến cho bánh phải khéo léo và tinh tế, với các thao tác bắt buộc thuần thục, điêu luyện để tạo nên cách gia truyền làm cho buộc phải hương vị của bánh thơm ngon.

3. Gỏi cá nhệch Nga Sơn

Gỏi cá nhệch Nga Sơn Thanh Hóa

Gỏi cá nhệch là món ngon lừng danh ở vùng quê Nga Sơn cũng là một trong các đặc sản xứ Thanh. Món ăn làm người ta nhớ đến cả 1 vùng xứ sở bởi gỏi nhệch ở đây với nét vị riêng sở hữu. trường hợp những nơi khác ăn gỏi kèm mắm tôm, nước mắm thì điểm nhấn cho gỏi cá Nga Sơn chính là chẻo nhệch. Chẻo ăn cùng gỏi cá là cách làm cho nên sự khác biệt, được chế biến từ xương cá giã nhuyễn bác bỏ cùng mẻ chua và những mẫu gia vị đặc biệt khác. Chẻo bày ra bát nhỏ, sở hữu màu đỏ sậm, đặc sánh, đượm đà, váng mỡ và thơm phức mũi.

4. Bánh răng bừa

Bánh răng bừa ( mang nơi gọi là bánh lá hay bánh tẻ), riêng người Thanh Hóa gọi có loại tên thân thuộc đó vì dạng hình bánh giống dòng răng bừa.Chiếc bánh răng bừa nhỏ xinh nhưng có đậm hồn quê bình dị là đồ vật quà sáng phù hợp của nhiều người.
Bánh răng bừa xứ Thanh

Bánh được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh gồm làm thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu và hành khô băm nhỏ đã xào qua. khi mới luộc xong, chiếc bánh bốc khói ngun ngút, dậy mùi thơm của hành mỡ, ăn vào thấy mềm và cực kỳ vừa miệng. Còn lúc để nguội, ăn sần sật cũng ngon ko kém phần.

5. Canh đắng
Canh đắng xứ Mường

Canh đắng là đặc sản của đồng bào dân tộc Mường ở Ngọc Lặc, Thanh Hóa. Gọi tên là canh đắng bởi canh nấu từ lá đắng hay còn gọi là lá mật vịt. những người lần đầu thưởng thức đều dễ dàng rùng mình nghiêng ngả bởi chưa từng thử đồ vật canh đắng đậm đến như vậy, nhưng vị đắng tan biến siêu nhanh, thay vào đấy là vật dụng vị thanh mát của những nguyên liệu.

ví như với vé máy bay giá rẻ và được dịp ghé thăm vùng đất Thanh Hóa, bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản xứ Thanh này nhé. kiên cố những món ăn này sẽ không làm bạn thất vẳng.