Thành phần Bánh gừng hạnh nhân cay
8 dán, chia thành từng miếng nhỏ
3/4 cup bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng
3 quả trứng lớn
1/4 chén đường nâu
1/2 tách mật đường
2 tách tất cả các mục đích bột
2 muỗng cà phê quế
2 muỗng cà-phê gừng
1/2 muỗng cà phê đinh hương
1/2 muỗng cà phê thảo quả
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking 1/2 bột
1/4 chén bột yến mạch mập mạp
Thành phần Glaze
1/2 chén bột đường
sữa khoảng một muỗng canh toàn
Hướng dẫn
Làm nóng lò nướng đến 350 F.
Trong một bát trộn lớn, trộn hạnh nhân bột và bơ cho đến khi kết hợp đầy đủ.
Trộn trứng, đường nâu, và mật đường cho đến khi mịn.
Trong một bát trộn riêng biệt, trộn bột, quế, gừng, đinh hương, thảo quả, muối, và bột nở.
Lần lượt thêm các nguyên liệu khô và bột yến mạch mập mạp vào hỗn hợp bột hạnh nhân, trộn cho đến khi chỉ cần kết hợp.
Chuyển bột vào một mỡ £ 1 ổ bánh pan.
Nướng 60-70 phút hoặc cho đến khi một người thử bánh đưa vào trung tâm đi ra khô. Mong đợi trên cùng của ổ bánh để crack một chút; này là hoàn toàn bình thường.
Mát nhẹ và bật lên một rack làm mát.
Hướng dẫn Glaze
Thêm sữa bột thành đường một chút tại một thời gian cho đến khi bạn có một men hoàn toàn lỏng chảy nước mũi nhưng không phải.
Mưa phùn trên bánh gừng được làm mát.
Slice và phục vụ.
Ghi chú

Nếu bạn muốn giai điệu xuống mức gia vị, bạn có thể sử dụng một mật đường nhẹ và / hoặc sử dụng một lượng nhỏ hơn của quế, gừng, đinh hương, thảo quả. hoặc xem thêm các công thức tại: bánh gato tại hải phòng