Chỉ cần nhắc đến tên món ăn này thôi là đã chảy nước miếng rồi. Nhiều bạn muốn tự làm tại nhà nhưng không có kinh nghiệm và công thức. Chính vì thế mà hôm nay pizza gia re muốn chia sẻ với bạn cách làm đùi gà nướng mật ong ngon không đỡ được để tự làm tại nhà nhé!

Nguyên liệu:
- 4 đùi gà
– 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn
– 1 muỗng canh tương ớt
– 3 muỗng canh mật ong
– 2 muỗng canh xì dầu
– ½ muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng canh hạt nêm
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng cà phê ớt bột
– 2/3 muỗng canh dầu hào

Các bước thực hiện:
Bước 1: Ướp gà

– Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, mật ong, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, dầu hào
– Bọc lại bằng màng nhựa bọc thực phẩm và ướp trong nửa ngày
– Gà sau khi ướp xong xếp vào khuôn
– Phết nước sốt lên

Bước 2: Nướng gà
– Vặn lò ở 200oC, 2 lửa (bật quạt đối lưu nếu có) trước 10 phút
– Đặt khay nướng ở rãnh dưới, nướng 30 phút
– Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần
– Hết 30 phút, lấy gà ra phết nước sốt thêm lần nữa
– Cho khay nướng lên rãnh giữa, nướng thêm 20 phút
– Hết thời gian, lấy gà ra ngoài

Thịt nướng xong sẽ chín mềm vừa phải, da rất giòn thơm mà không bị quá cháy, ăn ngon mê ly luôn. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.