Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-29-2016, 01:26 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 47
Cách làm nộm hoa chuối ngon cho ngày cuối tuần
Nộm hoa chuối là một món ăn dân dã nhưng lại rất được mọi người yêu thích. Bí quyết làm với từng miếng hoa chuối hơi chan chát, tai heo giòn sậy ngấm đều gia vị chua cay. Hãy cùng pizza gia re học cách làm nộm hoa chuối ngon mà đơn giản với công thức sau đây nhé!
Nguyên liệu:
– 1-2 bắp hoa chuối
– 1 cái tai lợn đã làm sạch
– 2 – 3 quả ớt – 2-3 quả chanh
– 1 quả cà rốt
– 1-2 quả khế
– 3 tép tỏi
– 200 g giá đỗ
– 100g lạc rang
– Rau thơm các loại
– Gia vị: đường. súp, mì chính.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
- Hoa chuối bóc phần vỏ ngoài, giữ phần non và thái mỏng. Để hoa chuối không bị thâm ta nên cho vài lát chanh tươi cùng chút muối.
- Tai lợn làm sạch luộc chín, để khô và thái mỏng.
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi, giá đỗ, khế rửa sạch thái mỏng.
- Rau thơm các loại nhặt sạch, rửa để ráo thái rối.
Bước 2:
Sau khi ngâm hoa chuối khoảng 30 phút vớt ra để ráo, trần qua nước ấm rồi cho vào âu sạch. Thêm cà rốt, giá đỗ cùng khế chua vào trộn đều, thêm phần tai lợn.
Bước 3 :
Hòa 2 thìa đường, 3 thìa chanh tươi, 1 thìa súp, ớt tươi cắt lát, tỏi đập dập. (Tùy theo khẩu vị của bạn để pha phần nước trộn cho hợp nhé) rồi trộn vào phần nộm.
Bước 4:
Thêm phần rau thơm và tiếp tục trộn đều tay để nộm ngấm gia vị. Bước 8: Lạc rang chín, bỏ phần vỏ ngoài giã dối rắc đều lên nộm.
Vậy là món nộm hoa chuối cho bữa cơm cuối tuần đã xong rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!View more random threads:
- Dân vùng xa chỉ dân vùng gần cách phân biết mấy loại lợn đặc sản na ná như nhau
- Quán ăn đêm ngon nổi tiếng của Hà Thành
- Hạnh phúc vàng – Ngàn quà tặng
- Chỉ ra cách sử dụng máy làm lông dê chuyên nghiệp
- Bỏ ra 6 triệu mua máy vặt lông thỏ và cái kết ai cũng bất ngờ
- Các trang thiết bị dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng khách sạn
- lý do chọn bánh xe xe đẩy phục vụ chất lượng tốt?
- Giới thiệu với các bạn về cách làm hủ tiếu xào thập cẩm
- Đối với nhiều doanh nghiệp lớn chế biến sữa bò
- Món ăn ngon dễ làm từ tai lợn
Các Chủ đề tương tự
-
Cách làm mực xào dứa chua ngọt ngon nhất
Bởi quanvm trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-28-2016, 10:10 PM -
Luộc tôm hùm ngon đúng chuẩn
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-07-2015, 09:34 AM
Cabin Bảo Vệ: Sự Quan Trọng và Lợi...
Hôm nay, 12:29 PM in Rao Vặt Tổng Hợp