Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-20-2016, 03:57 PM #1
Bổ dưỡng mới lạ với súp atiso và atiso trộn lạnh
A-ti-sô trộn lạnh
Nguyên liệu: 100g hoa a-ti-sô hộp, 4 củ hành tím, 1 củ khoai tây, 1 củ cà-rốt, 50g boa-rô, 100g thịt cua, 2 thìa súp sốt mayonnaise, 1/3 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 2 thìa cà-phê dầu ô-liu, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 thìa cà-phê mùi tây băm nhuyễn.
>> thân atiso sấy khô
Thực hiện: A-ti-sô thái miệng vừa ăn, để ráo. Hành tím bóc vỏ, thái khoanh. Khoai tây và cà-rốt gọt vỏ, luộc chín, thái khối vuông nhỏ. Boa-rô rửa sạch, thái khoanh. Đun nóng dầu ô-liu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, xào sơ thịt cua, để nguội.
Cho a-ti-sô, khoai tây, cà-rốt, boa-rô, hành tím, mùi tây, thịt cua vào tô. Thêm sốt mayonnaise, muối, tiêu trộn đều. Cho vào tủ lạnh. Có thể dùng kèm với salad hay bánh mì.
Nên dùng hết trong 3 tiếng sau khi trộn để món ăn không bị mềm úng, ôi hay mất hương vị thơm ngon.
Súp a-ti-sô
Nguyên liệu: 100g hoa a-ti-sô hộp, 200g thịt gà phi-lê, 100g boa-rô, 1 tô nước dùng, 1/2 thìa súp bột nêm, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa súp bột ngô, tiêu trắng, dầu ăn.
Thực hiện: Thịt gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Hoa a-ti-sô để ráo nước, xé nhỏ, boa-rô rửa sạch, thái nhỏ. Cho nồi nhỏ lên bếp, đun nóng 2 thìa cà-phê dầu ăn, cho boa-rô vào xào thơm, thêm nước dùng đun sôi.
Cho thịt gà vào nấu chín, nêm bột nêm, cho bột ngô vào, khuấy đầu. Cuối cùng, cho hoa a-ti-sô vào đun khoảng 1 phút. Tắt bếp. Cho súp ra tô hoặc bát, rắc tiêu trắng. Dùng nóng.
>>Lá atisoView more random threads:
- Cách nấu cơm bằng nồi áp suất điện dẻo ngon nhanh chóng
- Bỏ ra 6 triệu mua máy vặt lông thỏ và cái kết ai cũng bất ngờ
- Thịt lợn mán xào măng kiểu biến tấu với sa tế cực kinh khủng
- Thuốc chữa viêm mũi viêm xoang tốt nhất
- Nhà hàng ẩm thực Sơn Thiên
- Hướng Dẫn Làm gỏi Xoài cá Ngừ Đại Dương Ngon Khó Cưỡng
- Món ăn ngon hà nội: Mía hoa bưởi
- Bánh gừng hạnh cay, bánh cay tuyệt vời
- Câu chuyện đằng sau những chiếc máy vặt lông vịt giá rẻ
- quan ăn song ngư
Các Chủ đề tương tự
-
công dụng của thân atiso
Bởi chautuanpro91 trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-31-2016, 09:34 AM
Keep Your Bunny Happy and Healthy...
Hôm nay, 09:45 AM in Nội Ngoại Thất