Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-20-2016, 03:57 PM #1
Bổ dưỡng mới lạ với súp atiso và atiso trộn lạnh
A-ti-sô trộn lạnh
Nguyên liệu: 100g hoa a-ti-sô hộp, 4 củ hành tím, 1 củ khoai tây, 1 củ cà-rốt, 50g boa-rô, 100g thịt cua, 2 thìa súp sốt mayonnaise, 1/3 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 2 thìa cà-phê dầu ô-liu, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 thìa cà-phê mùi tây băm nhuyễn.
>> thân atiso sấy khô
Thực hiện: A-ti-sô thái miệng vừa ăn, để ráo. Hành tím bóc vỏ, thái khoanh. Khoai tây và cà-rốt gọt vỏ, luộc chín, thái khối vuông nhỏ. Boa-rô rửa sạch, thái khoanh. Đun nóng dầu ô-liu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, xào sơ thịt cua, để nguội.
Cho a-ti-sô, khoai tây, cà-rốt, boa-rô, hành tím, mùi tây, thịt cua vào tô. Thêm sốt mayonnaise, muối, tiêu trộn đều. Cho vào tủ lạnh. Có thể dùng kèm với salad hay bánh mì.
Nên dùng hết trong 3 tiếng sau khi trộn để món ăn không bị mềm úng, ôi hay mất hương vị thơm ngon.
Súp a-ti-sô
Nguyên liệu: 100g hoa a-ti-sô hộp, 200g thịt gà phi-lê, 100g boa-rô, 1 tô nước dùng, 1/2 thìa súp bột nêm, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa súp bột ngô, tiêu trắng, dầu ăn.
Thực hiện: Thịt gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Hoa a-ti-sô để ráo nước, xé nhỏ, boa-rô rửa sạch, thái nhỏ. Cho nồi nhỏ lên bếp, đun nóng 2 thìa cà-phê dầu ăn, cho boa-rô vào xào thơm, thêm nước dùng đun sôi.
Cho thịt gà vào nấu chín, nêm bột nêm, cho bột ngô vào, khuấy đầu. Cuối cùng, cho hoa a-ti-sô vào đun khoảng 1 phút. Tắt bếp. Cho súp ra tô hoặc bát, rắc tiêu trắng. Dùng nóng.
>>Lá atisoView more random threads:
- Nơi chắp cánh ước mơ cho bạn trở thành một đầu bếp nghiệp
- Cách sắp xếp bàn tiệc buffet với 6 bước hiệu quả bạn nên biết
- Hướng dẫn làm hoa quả dầm ngon như ngoài hàng
- Giải đáp vấn đề thường gặp phải khi dùng bộ nồi inox hâm thức ăn buffet
- Cá hồi chiên nước mắm mùi thơm khó cưỡng
- lý do chọn bánh xe xe đẩy phục vụ chất lượng tốt?
- Bạn biết mua máy xay đậu nành xay nhuyễn không lọc ở đâu không?
- Tìm hiểu về Giá máy hút chân không trên thị trường
- Trải nghiệm văn hóa Nhật Bản tại Lễ hội Hoa anh đào Hà Nội
- Hải sản Cầu Gai đảo Quan Lạn
Các Chủ đề tương tự
-
công dụng của thân atiso
Bởi chautuanpro91 trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-31-2016, 09:34 AM
Dulichviet – Công ty được Nhật ủy...
Hôm nay, 10:55 AM in Du Lịch Và Giải Trí