Bếp từ và bếp hồng ngoại có nhẽ không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam, tuy thế, sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại thì ko phải quý khách hàng nào cũng nắm rõ. quý khách hàng nên hiểu rõ về hai dòng bếp tiên tiến này để có thể sử dụng bếp sao cho đạt hiệu quả cao nhất.
hình thể bên ngoài của bếp từ và bếp hồng ngoại rất giống nhau, chính do đó nhiều quý khách hàng hay nhầm lẫn giữa hai loại bếp. bản tính, bếp từ và bếp hồng ngoại có hầu hết điểm không giống, đặc biệt là cách hoạt động và nguyên lý hoạt động. do đó , khi có nhu cầu về dùng loại bếp này thì các bạn cũng nên tìm hiểu kỹ hơn về đặc điểm giống và khác nhau của hai dòng bếp này.

Giống nhau:
Cả hai loại bếp đều phải dùng điện để hoạt động, tuyệt đối không sử dụng các nhiên liệu như ga,..., thiết kế mặt ngoài bếp đều dùng kính phủ gốm có khả năng chịu lực và chịu nhiệt cực tốt, vừa có tính thẩm mỹ cao, vừa đảm bảo tính an toàn tiện dụng. những mẫu bếp từ và bếp hồng ngoại cao cấp đều được thiết kế bàn phím dạng ẩn, vừa hiện đại vừa sang trọng .
Khác nhau:
  • - Bếp từ thì có cấu tạo rất đặc biệt, vận dụng nguyên lý từ trường của cuộn dây và đường điện. lúc cho đường điện chạy qua, bếp từ phát ra sóng điện từ, chạy qua dụng cụ nấu có nhiễm từ ,dòng điện từ này luân chuyển tạo thành nhiệt khi tiếp xúc và làm chín thực phẩm. do sóng phát ra chỉ làm nóng đáy nồi nên bếp từ không hao tổn nhiệt ra ngoài môi trường, cho hiệu quả thổi nấu cao hơn phần lớn so với một số dòng bếp bình thường khác. Nhưng chính nguyên lý như vậy nên bếp từ chỉ sử dụng được với những dòng nồi có đáy nhiễm từ, các loại nồi bằng thủy tinh, gốm, ...sẽ không dùng được cho bếp từ. Bếp từ có công suất nấu nướng cao, cho tốc độ nấu nhanh , hạn chế điện năng, tiết kiệm thời gian cho người sử dụng ,thích hợp với những món luộc, xào nhưng lại không hợp lý với các món ăn có thời gian đun nấu lâu như chiên, hầm,....
  • - Bếp hồng ngoại có hợp thành bằng những bóng đèn halogen hoặc mâm nhiệt. khi đường điện đi qua, bóng đèn halogen hoặc mâm nhiệt sẽ sinh ra nhiệt và nhiệt được truyền lên mặt kính và đốt nóng đáy nồi, làm chín thức ăn. Bếp hồng ngoại sử dụng nguyên lý bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ và làm nóng đáy nồi. thức ăn được nấu chín là do cả nhiệt của mặt kính và công cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn. lúc nấu, mặt bếp nấu có ánh đèn đỏ rực và rất nóng cho nên có thể nướng thịt trực tiếp trên mặt kính. Nhiệt lượng sinh ra là nhiệt lượng thực thụ nên bếp hồng ngoại có thể dùng được đại đa số những mẫu nồi với chất liệu không giống nhau. Cũng chính do vậy quý khách hàng sẽ luôn được khuyến cáo lúc sử dụng loại bếp này là giảm thiểu cho tay vào lau chùi hoặc sờ trực tiếp vào mặt bếp nấu lúc còn nóng.


Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại thích hợp với thói quen đun nấu của những gia đình Việt Nam , đem lại sự phong phú cho thị trường bếp. từng dòng bếp lại có 1 đặc điểm riêng, người sử dụng hãy nẵm rõ các điểm khác biệt ấy để có thể chọn lựa cho gia đình mẫu sản phẩm ưng ý nhất. nếu quý khách có mong muốn dùng cả điểm cộng của 2 dòng bếp và lưỡng lự không biết nên lựa chọn mẫu bếp nào, các bạn có thể tham khảo dòng sản phẩm bếp điện từ kết hợp - là sự tích hợp tuyệt vời của 2 loại bếp trên. quý khách có thể xem xét loạt bài tư vấn về Bếp từ kết hợp điện thương hiệu nào tốt hoặc Bếp điện từ là gì để có thêm cái nhìn tổng quan hơn về mẫu bếp này. các bạn cũng có thể gọi ngay cho chúng tôi theo số điện thoại hotline để được tư vấn chi tiết hơn về những dòng sản phẩm.