thành lập khoảng chục năm nay , bếp từ chắc hẳn không mấy xa lạ với người mua Việt Nam. hầu như gia đình nào cũng sở hữu một chiếc bếp từ đơn nhằm phục vụ mong muốn ăn lẩu hoặc liên hoan tại nhà. do đó mà đông người đã quên đi các công năng khác của bếp từ , tại châu Âu đã từ lâu bếp từ phát triển thành loại bếp thông dụng. Chúng ta hãy cùng phân tích bếp từ là gì và nguyên lý làm việc của bếp từ để có thể sử dụng bếp từ một cách phù hợp nhất.
Nguồn gốc của bếp từ
Bếp từ là một thiết bị thông minh được kế thừa từ việc phát minh ra loại từ trường của nhà vật lý học Faraday vào thế kỷ thứ 19. Cảm ứng từ được sử dụng lần trước nhất để tỏa nhiệt vào giữa thế kỷ 20, cốt yếu ở những nghề công nghiệp nặng và sắt thép (lò cảm ứng). tới tận 150 năm sau, các chuyên viên phân tích nhóm Thomson mới phân tích chế tạo và vận dụng để tạo thành chiếc bếp từ trước hết.
Bếp có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao và có thể đổi thay được, ta tăng giảm nhiệt độ của bếp bằng cách đổi thay tần số này. đường điện Foucault sẽ khiến đáy nồi nấu sinh nhiệt khá to. Ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, các electron vận động với tốc độ cao sẽ va chạm lẫn nhau và tạo nên nhiệt. (Dòng điện từ được luân chuyển tạo ra nhiệt)

Nguyên lý hoạt động của bếp từ
khi bếp khởi đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra mẫu từ trường trong phạm vi vài mi-li-mét trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng chất liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được mẫu từ trường tác động và tự tạo nên nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và tuyệt đối không tổn hao ra môi trường.
khác biệt như những phương thức thổi nấu khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. thực tại, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính vì thế bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các mẫu nồi có đáy bằng kim loại hoặc chất liệu nhiễm từ.
thế mạnh của bếp từ
các đặc trưng của cảm ứng từ khá linh động, hầu như không có bất kỳ sự trì hoãn trong công việc nóng nồi. Bếp tiện lợi mang lại hiệu suất hết mức có thể và tiết kiệm điện năng, mang đến sự an toàn lúc sử dụng. Với bếp từ, bạn chỉ mất 2 phút để đun sôi 1 lít nước, trong lúc với bếp hồng ngoại, bạn sẽ mất gấp đôi thời gian. Hiệu quả của nó lên tới 99% tùy thuộc vào hình thức thổi nấu.
người mua đang bị thuyết phục với bếp từ âm do khả năng đổi thay từ nhiệt độ thấp tới nhiệt độ cao trong tích tắc và tỏa nhiệt đều khắp nồi. Chỉ có bếp từ mới đem lại sự cách tân này, nhờ vào những công nghệ nổi trội hơn những dòng sản phẩm khác.

ngoài ra, những loại bếp từ cao cấp được thiết kế với mặt kính gốm thủy tinh chuyên dụng, phím cảm ứng kiểm soát cảm ứng mang lại cá tính sang trọng, hiện đại cho không gian bếp.
hiện nay, tổng đại lý Bếp Nam Anh là đại lý ủy quyền chính thức , chuyên cung ứng các mẫu bếp từ nhập ngoại bán chạy nhất trên thị trường như: Bếp từ Munchen nhập ngoại, Bếp từ Chefs, Bếp từ Teka, Bếp từ Lorca của chính hãng...
các bạn có thể tới xem xét trực tiếp các sản phẩm tại các showroom của chúng tôi để được giải đáp và mua hàng cùng nhận những chương trình khuyến mại mới nhất.