Kết quả 1 đến 1 của 1
-
02-17-2017, 11:13 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 5
Cá bống kho tiêu chiên giòn rim mắm
Tôi được người bạn đồng nghiệp chia sẻ kinh nghiệm làm món này khi tôi ăn món cá bống sông Trà của chị ấy cho, ăn thấy ngon nên tôi xin chia sẻ với các bạn.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
400 gam bống tiêu
2 củ tỏi
2 củ hành
bột canh, bột nêm, đường, tiêu xay
Cách Làm
30 phút
Bống mua về rửa sạch vớt ra giá để ráo nước, đập hành tỏi băm nhỏ, cho 1 thìa cà phê bột nêm chút tiêu xay cho vào trộn đều ướp khoảng 10- 15 phút cho ngấm
Cho dầu vào chảo để dầu nóng già cho bống dàn đều mặt chảo, dán vừa lửa cho đến khi thấy lượt dưới bống vàng đều dùng thìa lật ngược chiên tiếp mặt bên
Trong khi chờ bống vàng đều chuẩn bị giấy thấm dầu lót vào tô, khi bống vàng đều vớt ra tô (cho ráo bớt dầu); tiếp tục chiên mẻ tiếp theo cho đến hết bống
Khi chiên xong bống gạn hết dầu chiên thừa ra, cho tất cả bống vừa chiên vào Pha 2 thìa cơm nước mắn với 1/2 thìa cơm đường rưới đều lên bống cho thật nhỏ lửa đảo nhẹ và rim 2 phút là bống vàng rộm thơm ngon, cho ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay.
Nguồn: chuyên mục ẩm thực của Báo phụ nữView more random threads:
- Du lịch tới Hàn Quốc vào mùa hè 2015
- Những món quà lưu niệm hình Hello kitty
- Phim Cuối Tuần : Phim Thử Thách Tình Đời 2015
- Xem phim Thuộc Địa 1 VietSub HD
- Đặt vé máy bay đi Pháp ưu đãi vô cùng đặc biệt nhất
- Tải Phim HD 1080p – Ma Ca Rong Nguyên Thuy 3 Thuyết Minh
- Kinh nghiệm lên Mộc Châu mùa nào mới là mùa Hoa đẹp
- Tướng nào sẽ gánh team trong phiên bản LMHT 9.8
- Tình Cảm Hàn Quốc : Phim Bao Tinh
- Đút túi kinh nghiệm du lịch Cao Bằng tất tật từ A - Z
Các Chủ đề tương tự
-
tư vấn cho mình về 2 chiếc laptop nên chọn chiếc nào ?
Bởi niemtin259 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 14Bài viết cuối: 05-27-2014, 03:36 PM
Quy trình xin giấy phép PCCC hoàn...
Hôm nay, 03:12 PM in Quán Ăn - Nhà Hàng