Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-11-2018, 06:02 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Sep 2016
- Bài viết
- 14
Hướng dẫn đùi gà bó xôi thơm ngon cuối tuần
Nguyên liệu:
2-3 dòng đùi gà
250gr gạo nếp
80gr đậu xanh không vỏ
một chút tiêu
1 chút muối
một thìa cà phê hạt nêm
một chút ngũ vị hương
một thìa cà phê bột tỏi
2-3 thìa bột cốt dừa (hoặc nước cốt dừa)
Dầu ăn
bí quyết làm:
Bước một
Đùi gà đem rửa thật sạch, thấm khô sau Đó ướp có chút muối, tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương, bột tỏi rồi trâm đều khắp đùi gà cho ngấm gia vị, ướp ít ra 1 tiếng.
Bước hai
Sau 1 tiếng bạn đặt chảo lên bếp cho phổ quát dầu, đun cho dầu hot thì thả đùi gà vào cừu lửa nhỏ vừa, giả dụ lượng dầu không đủ ngập đùi gà bạn nên múc dầu tưới lên đùi gà để thịt gà chín vàng đều hơn. Cừu cho đùi gà chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 3
Gạo nếp, đậu xanh đem vo sạch rồi ngâm nước 5-6 tiếng, đổ ra để ráo nước, trộn có chút muối rồi cho vào xửng hấp khoảng 25-30 phút cho xôi chín mềm, thêm bột cốt dừa hoặc nước cốt dừa và xới đều xôi, hấp thêm 2-3 phút nữa là tắt bếp.
Bước 4
Trải một miếng màng bọc thực phẩm ra bàn, múc xôi cho lên tấm màng bọc và dùng thìa miết đều, dàn mỏng miếng xôi rồi đặt đùi gà vào giữa, gói lại cho chặt rồi túa màng bọc thực phẩm ra.
Bước 5
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau chậm triển khai bạn cho đùi gà bó xôi vào cừu, vừa rán vừa múc dầu tưới lên xôi, chiên cho đến lúc lớp xôi chuyển màu vàng giòn là mang thể vớt ra để ráo dầu.
khi ăn bạn sử dụng kéo cắt lớp xôi ra thành những miếng vừa ăn, chấm cộng tương ớt.
Đùi gà bó xôi - khiến cực dễ mà ăn lại rất ngon - Ảnh 6.
Món đùi gà bó xôi sở hữu lớp vỏ ngoài giòn giòn, giết bên trong mềm ngọt, nóng hổi, thơm nức hết sức quyến rũ, hạ gục bạn ngay trong khoảng các miếng trước hết.
Bạn có thể tham khảo chi tiết: Món ngon cuối tuần đùi gà bó xôi ngon không cưỡng nổi
Chúc bạn ngon miệng!View more random threads:
- Những đểm đến hấp dẫn trong tháng 11
- Fansipan 9.10/8- chinh phục nóc nhà Đông Dương
- Kinh nghiệm ở Villa Del Sol
- Tổng hợp những hành trình du lịch Phú Quốc hè 2016 bụi giá rẻ thú vị, đáng chú ý
- Watch Boxasian.com - Doctors Online
- Xem Chị Cả của Hàn Quốc
- KetquaTV đưa tin: Dự đoán Xổ Số Miền Nam Ngày 19-4-2020
- Điểm tên những địa điểm cực đẹp có ở thành phố Hồ Chí Minh
- Cảnh đẹp hiếm chỉ có tại Kuala Lumpur
- Xem Phim Nữ Y Minh Phi Truyện The Imperial Doctress Tập 6
Các Chủ đề tương tự
-
Du lịch vãng cảnh hồ Tây Hà Nội dịp cuối tuần
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-13-2018, 04:20 AM -
Một số địa điểm du lịch thú vị ở Ba Vì ngày cuối tuần
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-22-2017, 12:56 AM
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao Vặt Tổng Hợp