Trong những món ăn vặt hay ăn uống tráng miệng người miền nam, không thể nào thiếu hương vị và ngọt ngào của món bánh bò rễ tre. Món ăn này ko đơn giản là món bánh mà nó còn mang dấu tích cổ xưa & là hương vị ngọt ngào của một nơi chốn. Vậy các bạn đã tự làm cho món ăn này ngay tại nhà khi nào chưa? nào hãy cùng lò bán bánh bao cần Gia tiến hành món bánh bò rễ tre sở hữu cơ chế cực kỳ dễ chơi nhé!
Xem thêm : Banh bao con heo Cần Gia

vật liệu cần thiết làm món bánh bò rễ tre:
  • Bột gạo: 400 gram.
  • Đường cát: 300 gram
  • Nước cơm trắng rượu: 100 ml.
  • một ít bột năng.
  • Bột nổi: 1 muỗng cà phê.
  • Viên cơm rượu: 2 viên.
  • Dừa xiêm: 1 đến 2 trái (để lấy nước).

bí quyết khiến cho bánh bò rễ tre dễ chơi & hấp dẫn:

Bột bánh ủ 2 lần để món bánh bò thêm ngon:

trước hết người mua nên cho bột gạo vào một trong những tô lớn cùng theo với nước (cho nước rất đầy đủ vì thế còn nước dừa), bột năng, bột nổi, phần nào nước dừa xiêm & cơm trắng rượu. tiếp theo, bạn hãy trộn đều toàn bộ tiếp đến nhồi cho tới lúc hầu hết trang bị hòa vào nhau. Lấy khăn mỏng dính hoặc màng ni lông thức ăn để đậy lên trên tô, đây chính là bước ủ bột và thường thì mất đến 12 giờ đồng hồ để ủ. chúng ta cũng có thể sẵn sàng vào ban đêm công đoạn này để sáng mà thậm chí liên tiếp triển khai sớm món bánh của chúng ta.

Bước tiếp theo sau là các bạn hãy cho 300 gram đường & khoảng 200 ml nước vào một trong những nồi nhỏ tuổi & nắm lên bếp. lưu ý là bếp phải để lửa nhỏ và khuấy đều cho tới lúc đường tan hết, kế tiếp cầm bếp xuống và để nguội.

nắm lên bếp nước của một trái dừa xiêm để hâm sôi, tiếp nối để nguội & cho hết vào phần nước đường đã nguội ở trên. chúng ta nên đun nước đường & nước dừa cộng lúc để tiết kiệm ngân sách và chi phí khoảng thời gian nhé. Cho hỗn hợp này vào tô lớn đựng bột đã ủ & nhồi bột. kế nhiệm này là ủ bột lần 2 mất 5 giờ đồng hồ đeo tay, đấy là công đoạn trực tiếp để bánh thơm ngon đậm đà lúc hưởng thụ. Bột ủ bắt buộc đặt ở nơi mang độ ẩm & tương đối ấm sẽ giúp đỡ bột nở đạt nhu yếu. Quan sát thấy bề mặt bột đã nổi bọt tăm thì mà thậm chí thực hiện hấp bánh.

Hấp bánh bò rễ tre thật khéo léo:
người dùng buộc phải sẵn sàng nồi hấp trước 5 tới 10 phút để nhiệt độ bên phía trong nồi ổn thỏa lúc hấp. Khuôn bánh hay chén bé dại trước lúc cho bột vào bắt buộc phủ sang một lớp dầu ăn để sau thời điểm chín bánh sẽ khỏi bị dính vào chúng. Bột bánh sau khi cho vào khuôn hay chén nhỏ dại thì thậm chí cho vào nồi hấp đã chuẩn bị. bạn có thể cho thêm chút màu chiết suất tự nhiên để bánh mang màu sắc lôi kéo hơn. Bánh sẽ được hấp khoảng 8 đến 9 phút sẽ chín, kiểm tra bánh bằng que tăm bằng cách xiên que tăm vào và rút ra, ví như bánh chín sẽ tránh bị dính vào que tăm.

Xem thêm : Banh bao nhan thit 1 trung cut 1 trung muoi Cần Gia

Bánh sau khoản thời gian chín thì bạn hãy lần lượt lấy bánh ra và cho vào dĩa để trang trí nhé!

Trang trí và thưởng thức món bánh bò rễ tre:

với cách làm cổ xưa dễ chơi thì bạn đã có một dĩa bánh bò rễ tre thơm ngon, ngọt ngào và lắng đọng. chúng ta cũng có thể sắp xếp bánh ra dĩa theo màu sắc mà bạn thích. chúng ta có thể cho vào chút đậu phộng hoặc mè rang để không tiêu giảm hương thơm khi hưởng thụ. Người khu vực miền nam thường dùng món bánh bò rễ tre với thịt heo hay vịt quay, phía trên cũng là 1 trong món ăn trong những ngày giỗ ông bà tổ tiên.

Thật đơn giản để gia công món bánh bò rễ tre thơm ngon đúng điệu nên ko nào Cả nhà. Chúc quý khách tiến hành thành công món ăn thơm ngon này nhé! gia đình các bạn sẽ có một ngày nghỉ cuối tuần thật ấm áp lúc ngồi bên nhau & thưởng thức món bánh bò rễ tre thơm ngon đúng điệu.

dai ly ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site : https://banhbaocangia.vn