Kết quả 11 đến 17 của 17
-
09-13-2013, 05:24 PM #11
Junior Member
- Ngày tham gia
- Sep 2014
- Bài viết
- 0
Bên muare mình thấy các chị bán nhiều lắm, nhưng mình mua trong siêu thị cho yên tâm. 1 chai 250ml mình mua trong fivimart chỉ khoảng 125k thui. Có nhiều loại oliu để bạn chọn lựa, mình dùng loại extra virgin thấy khá tốt.
Mình copy đoạn phân loại để bạn tham khảo:
- Extra Virgin Olive oil : Dầu Oliu ép nguội, trữ acid không vượt quá 0,8%, loại thượng hạng và có chất lượng tốt nhất
- Virgin Olive oil : Trữ acid không quá 2%, loại ngon.
- Pure Olive oil : Dầu được ghi nhãn là Pure olive Oil hoặc Olive Oil thường là dầu tinh luyện có trộn dầu virgin hoặc extra virgin. Chất lượng không cao.
- Olive Oil : Hỗn hợp dầu virgin và dầu tinh luyện, không quá 1,5% acid. Thường không có vị đậm.
- Olive Pomance Oil : hỗn hợp dầu Oliu được tinh chế từ bột Oliu nhão (là bã trái Oliu còn sót lại sau khi được ép để lấy dầu Extra virgin hoặc virgin) và có thể có một ít dầu virgin. Nó phù hợp để tiêu thụ, nhưng không được miêu tả như là olive Oil vì dinh dưỡng rất thấp. Dầu olive-pomace hiếm khi bán lẻ, thường dùng nấu nướng trong các nhà hàng.
Người tiêu dùng tại Việt Nam phần nhiều vẫn chưa biết về bảng xếp hạng này nên vẫn thường chọn mua loại Pomance ( có lẽ do mùi vị dễ chịu hơn) thay vì chọn loại tốt hơn như Extra Virgin hay Virgin Olive Oil. Dù cho loại Pomance bị đẩy giá lên ngang ngửa với loại tốt hơn nó nhiều lần.
- Lampante Oil : không phù hợp cho nấu nướng; dầu lampante dùng đốt đèn, hầu hết sử dụng trên thị trường công nghiệp.
-
09-13-2013, 08:16 PM #12
Junior Member
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 0
E đi siêu thị thây´ nhìu loại lém.nhưng nghe nói oliu phải dc đựng trong chai thủy tinh tôi´ màu đúng kg ạ????
-
09-15-2013, 01:38 PM #13
Junior Member
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 0
cám ơn mẹ ho_diep chia sẽ nhiều lắm ạ !
-
09-16-2013, 08:45 PM #14
Junior Member
- Ngày tham gia
- Sep 2014
- Bài viết
- 0
Em mới 25 tuổi và chưa lập gia đình đâu ạ..hihi
Gửi bởi loveofme
-
09-23-2013, 07:43 PM #15
Junior Member
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 0
các dòng oive oli thì dòng nào tốt nhât và hơp với người Việt vậy mẹ ?
-
09-25-2013, 01:48 AM #16
Junior Member
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 0
Gửi bởi phanthiminhnhien1986
-
09-25-2013, 02:44 AM #17
Junior Member
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 0
Dầu oliu thực sự rất tốt...cảm ơn bạn đã chia sẻ bí quyết...
Bí quyết sử dụng máy photocopy hữu...
Hôm nay, 11:59 AM in Rao Vặt Tổng Hợp